ニンニクの花芽は早めに摘み取ります。

ユリ科 comments(0) - 有機栽培
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ニンニクの根茎部は今盛んに肥大している頃でしょう。

そこで,できた花芽は早めに摘み取ることにします。
球根の肥大を妨げないためです。

それにしてもニンニクの花芽はおいしそうです。
ニラの花芽と同じように,炒めて食べたいところです。
花芽自体もニンニクのよい香りがします。


150524ニンニクの花芽
150524ニンニクの花芽

昨秋,ばら売りニンニクを植えてから7ヶ月です。
よくぞ育ってくれました。
球根に栄養が集まりますように!


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