はじめて植えたニンニクが収穫の時期を迎えました。

ユリ科 comments(0) - 有機栽培
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あの「ばら売りのニンニク」が収穫の時期を迎えるなんて感慨もひとしおです。

ニンニクの地上部が枯れてきましたので,収穫しました。
このタイミングでよかったのでしょうか。
調べたところ,地上部の4〜5割が枯れてきたら収穫適期だそうです。
タマネギのように茎が倒伏することもなかったので,判断が大切です。


150620ニンニクの収穫

150620ニンニクの収穫

ちなみに写真下の球根上の芽のようなものはなんでしょうか。
ユリで言えばムカゴのようですが,どうなんでしょうか。

調べたところ,やはりムカゴのようです。
食べることもできるし,もちろん植えて発芽させることもできる模様。
植えてみたくなりますね。


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